Vrijdagmiddag in de boekwinkel kwam ik het nieuwe boek van Gordon Ramsay tegen. Gordon Ramsay’s Pub Food. Eigenlijk kwam ik voor de nieuwe Jamie Oliver, maar ‘Pub Food’ kon ik ook niet laten liggen.  Samen met Gordon richtte Mark Sargeant drie pubs op in Londen, waar ze (naar eigen zeggen) simpele en eerlijke maaltijden serveren [...]

Ik heb mijn boekenverlanglijstje weer een beetje aangepast . Eentje is besteld en een nieuw boek is erbij geplaats. zie verlanglijstje

Mijn kookboekverzameling is al best groot. Niet als je het vergelijkt met Johannes van Dam (60.000 boeken) of Nigella Lawson (ik weet niet hoeveel ze er heeft, maar van de tv-serie ‘Nigella Bites’ weet ik dat ze een hele grote kast met kookboeken heeft). Maar als ik het vergelijk met de verzameling van bekenden, dan wel. Toch [...]

Ik was eigenlijk al op hele jonge leeftijd bezig met koken. Het eerste kookboek dat ik had, was ‘Het Koekie Monster Kookboek’ uit 1985 van Hilde van Oostrum, met adviezen van Johannes van Dam.

..Toen mijn oog viel op het recept en de foto van de classic lemon tart, toen was ik helemaal verkocht. Ik heb het recept afgelopen zaterdag meteen gemaakt…

Gordon Ramsey heeft weer een nieuwe tv-show op de Engelse zender Channel 4 ‘The F-Word’ genaamd. Over welk F-Word gaat deze tv-serie nou eigenlijk? Het antwoord is Fast Food. Gordon’s nieuwe missie is het Britse volk er van overtuigen dat koken echt niet moeilijk is en dat je ook in korte tijd wat lekkers én gezonds op tafel kunt zetten.

De roman ‘Troost’ van Ronald Giphart heeft mij vorige week een aantal uren aangenaam leesplezier bezorgd. En is wat mij betreft een echte aanrader!