Archief van October, 2008

Chili-garnaal-tortilla met avocadosalsa

15.10.08

Toen ik dit gister aan het eten was, dacht ik ‘dit is nou echt vrouwen-eten’. Niet dat ik wil generaliseren en wil beweren dat mannen dit gerecht niet lekker zullen vinden. Maar toch. Veel vrouwen, tenminste in mijn omgeving, hebben de voorkeur voor lichte, frisse gerechten.

Lees meer...

Poon met tomaat en artisjok

09.10.08

Ik probeer echt mijn best te doen om ‘goede’ vis te kopen, maar het zo moeilijk om dat te doen. Het gaat om zoveel soorten vis en sommige vangstgebieden zijn wel OK en andere niet. Eigenlijk wilde ik dit recept met heilbot maken. Braaf op gezocht op www.goedevis.nl of dat mag.

Lees meer...

Tomatige tomatensoep met pesto

03.10.08

Tja, wat moet ik hier aan toevoegen. Gewoon lekkere tomatensoep.

Lees meer...

Pompoen-linzencurry

01.10.08

Ik had absoluut geen zin om nog de deur uit te gaan om boodschappen te doen. Maar ja, er moet toch gegeten worden. Nu ligt er altijd wel een diepvriespizza in de vriezer of eieren in de koelkast voor een uitsmijter. Dit kan als laatste redding dienen, maar meestal probeer ik toch nog iets ‘fatsoenlijkers’ in elkaar te draaien.

Lees meer...