Tag: koffie

Blog

Koffie 2.0: De machine

Na jarenlang compromissen te hebben gemaakt ten aanzien van koffie werd het eens tijd voor een echte espressomachine en een goede koffiemolen. Eigenlijk hebben we de afgelopen 10 jaar al veel geprobeerd op het gebied van koffiezetten. We begonnen met een ouderwets koffiezetapparaat van de Hema. Helaas viel de glazen kan kapot tijdens een verhuizing en bleek vervangen onmogelijk. Gelukkig hadden we ook een Moka Express (zo’n espressopotje voor op het vuur). Lekkere koffie, maar je moet er wel wat geduld voor hebben. […]