http://www.maaikevankessel.nl Over wat Maaike kookt en eet. Thu, 09 Feb 2012 15:56:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.maaikevankessel.nl/2012/02/06/erwtensoep/ http://www.maaikevankessel.nl/2012/02/06/erwtensoep/#comments Mon, 06 Feb 2012 19:52:31 +0000 Maaike 60 minuten]]> http://www.maaikevankessel.nl/?p=4949 Wie op zoek is naar een erwtensoeprecept met varkenspootjes of krabbetjes moet ergens anders verder zoeken. Zelf ben ik geen fan van een sterke varkensvleessmaak. Mijn oma en vader maakten nog wel eens soep met varkenspootjes, maar de lucht die daar vanaf kwam, benam mij de eetlust. Ik maak daarom al jaren een aangepaste variant. [...]]]> http://www.maaikevankessel.nl/2012/02/06/erwtensoep/feed/ 0 http://www.maaikevankessel.nl/2010/02/02/balkenbrij/ http://www.maaikevankessel.nl/2010/02/02/balkenbrij/#comments Tue, 02 Feb 2010 20:39:20 +0000 Maaike 60 minuten]]> http://www.maaikevankessel.nl/?p=2714 Voor het foodblog event van januari vroeg Silke ons naar streekgerechten. Nu woon ik al jaren in Groningen, maar eigenlijk maak ik nooit Groninger streekgerechten. Ik moest zelfs een tijdje nadenken en kwam niet verder dan poffert en mosterdsoep. Daarom een streekgerecht uit mijn geboortestreek: balkenbrij.]]> http://www.maaikevankessel.nl/2010/02/02/balkenbrij/feed/ 16 http://www.maaikevankessel.nl/2009/11/03/zuurkoolschotel-met-appeltjes-en-rookworst/ http://www.maaikevankessel.nl/2009/11/03/zuurkoolschotel-met-appeltjes-en-rookworst/#comments Tue, 03 Nov 2009 08:05:44 +0000 Maaike http://www.maaikevankessel.nl/?p=2370 Dit restjes- en voorraadkastgerecht heb ik gisteravond in elkaar gedraaid. Ik had nog een paar zoete appeltjes over van de hete bliksem, een restje mascarpone van een toetje dat ik toch niet gemaakt heb en verder had ik zuurkool, aardappels en rookworst.]]> http://www.maaikevankessel.nl/2009/11/03/zuurkoolschotel-met-appeltjes-en-rookworst/feed/ 1 http://www.maaikevankessel.nl/2009/02/25/zuurkoolschotel-met-gehakt/ http://www.maaikevankessel.nl/2009/02/25/zuurkoolschotel-met-gehakt/#comments Wed, 25 Feb 2009 19:27:29 +0000 Maaike http://www.maaikevankessel.nl/?p=982 Eigenlijk heb ik deze winter heel weinig echte winterkost gegeten. In het najaar ben ik vroeg begonnen met de boerenkool en zuurkool, maar ergens halverwege de winter is de winterkost in de vergetelheid geraakt. Ik weet eigenlijk niet waarom. Ik heb er gewoon niet echt aan gedacht.]]> http://www.maaikevankessel.nl/2009/02/25/zuurkoolschotel-met-gehakt/feed/ 3